Mauro Vino Tinto IGP Castilla y León | Devinoavino

Bodegas Mauro

Mauro 2024

Name: Mauro 2024
Brand: Bodegas Mauro
SKU: 256
Price: 37.95 EUR
Availability: InStock

92 Peñín

94 Parker

4.3 vivino

Mauro es un vino tinto de IGP Castilla y León elaborado por el proyecto personal de Mariano García en el entorno del Duero. Nace de viñedos situados en Tudela de Duero y Traspinedo, sobre suelos arcillo-calcáreos, y combina Tempranillo con pequeñas proporciones de Syrah, Cabernet Sauvignon y Graciano. Su crianza en barricas y fudres de roble aporta profundidad sin ocultar la fruta. Un tinto concentrado, elegante y estructurado, con gran capacidad de evolución.

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Ficha técnica

Tipo: Tinto Crianza
Denominación de Origen: IGP Castilla y León
Variedad: 80% tempranillo, 20% Syrah, cabernet sauvignon y graciano
Maridaje: Carne a la parrilla, arroces y conejo al ajillo
Vinificación: Selección minuciosa de la uva y posterior traslado por gravedad a los depósitos. Fermentación por separado de cada una de las variedades. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas con posterior maceración, entre 2 y 3 semanas
Consumo: Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha: 2024
Formato de botella: 750 ml
Envejecimiento: Crianza de 16 meses en fudres y barricas de roble francés y americano
Peñín: 92
Parker: 94
vivino: 4.3

Marca

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Bodegas Mauro

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