Dominio de Atauta | Elegancia en Ribera del Duero | Devinoavino
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Dominio de Atauta

Dominio de Atauta 2020

27,25 €
IVA incluido
94 Peñín
4.2 vivino
93 Tim Atkin
93 Suckling

Dominio de Atauta: La Magia de la Tinta Fina Pre-Filoxérica

Dominio de Atauta, elaborado en el corazón del valle homónimo en Soria, es un vino excepcional que refleja el alma de viñedos prefiloxéricos centenarios y la sostenibilidad biodinámica. Un tinto de la Ribera del Duero con carácter y equilibrio, ideal para los amantes de los grandes vinos.

Características principales:

Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo).

Viñedos: 80% prefiloxéricos, viñas de hasta 160 años, situadas a 1,000 metros de altitud.

Prácticas biodinámicas: Ecosistema respetado, hierbas controladas, estiércol natural.

Crianza: 18 meses en barricas de roble francés.

Maridaje:

Perfecto con carnes rojas, guisos de caza, embutidos ibéricos y quesos curados.

Historia y excelencia:

Producido por Bodega Dominio de Atauta, este vino es una mezcla de 25 terroirs únicos que aportan su gran personalidad y un balance sublime entre frescura y profundidad. Un lujo en botella para los paladares más exigentes.

Envío gratis*

Ficha de cata

Vista:

Cereza picota con ribete violáceo

Nariz:

Intenso y complejo, fruta roja y negra, notas de hierbas aromáticas integradas sobre un fondo mineral

Boca:

Sedoso y elegante, taninos maduros, mineral y persistente

Detalles

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tinto Fino
Maridaje
Carne de caza, asados, arroces, morzilla, platos trufados
Vinificación
Elaboración por terroirs en tinas de madera y depósitos de hormigón seleccionando el material en función de las características de las uvas de cada terroir
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés (20% nuevo y 80% usado)
Peñín
94
vivino
4.2
Tim Atkin
93
Suckling
93
29 Artículos

Opiniones

Dominio de Atauta

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