Alión nace de la mano Vega Sicilia en su segunda bodega de la Ribera del Duero. Elaborado con uva 100% Tinto Fino procedente del ensamblaje de tres parcelas, con terruños diferentes, de las mejores zonas de la denominación de origen. Convertido en uno de los grandes tintos españoles, un indispensable en la bodega privada de los románticos del vino, por su elegancia y gran personalidad.
Vista:
Picota madura de capa alta
Nariz:
Fruta madura, vainilla, balsámicos, notas tostadas, ahumadas y minerales
Boca:
Potente, amplio y voluminoso, fruta madura, balsámicos, gran persistencia
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 100% Tinto Fino
- Puntos
- 95+ Parker, 95 Peñín
- Maridaje
- Estofados y carnes
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de madera con control de temperatura, para obtener la mejor extracción polifenólica
- Consumo
- Se recomienda servir a 18 ºC
- Cosecha
- 2019
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Permanencia durante 12 meses en barricas de roble francés y 5% de americano ( 80% nuevo). En esta añada se incorpora hormigón en la crianza
El camino de Alión se inicia en 1986, cuando la familia Álvarez decide crear una bodega que produjera, con viñedos propios, un vino con una filosofía diferente y desvinculada a la de Bodegas Vega Sicilia. Por ello se descartó elaborar el vino en las instalaciones de Vega Sicilia, ya que la familia Álvarez no quiso crear una marca que pudiera ser que se considerase como un segundo vino de la casa.
También puede interesarte