Don PX es un vino dulce elaborado por Bodegas Toro Albalá, un PX jóven cosecha con DO Montilla-Moriles. Los Pedro Ximénez son la especialidad de la casa que busca emocionarnos con cada uno de ellos, desde el más joven como este cosecha. Se trata de un dulce con personalidad muy marcada y nada empalagoso, en el que encontramos miel y caramelo, pero también notas cítricas. A los catadores devinoavino ha conseguido cautivarnos y más aún por su relación placer precio.
Vista:
Color cobrizo con ribete ámbar
Nariz:
Pasas, higos y miel junto a un fondo licoroso
Boca:
Sedoso y dulce, acidez justa, notas vegetales que equilibran el dulzor, con un final de caramelo y miel
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