Un vino blanco monovarietal de la Denominación de Origen Bierzo. Este vino, elaborado por Nacho Álvarez Losada, reconocido como enólogo revelación del año 2016 por Robert Parker, proviene de viñedos plantados en 1890 sobre suelos pizarrosos con una pendiente del 30% y rendimientos de 3000 kg/ha.
Pago de los Abuelos Godello Barreiros es un vino blanco con barrica que destaca por su untuosidad, volumen y persistencia. En nariz, presenta notas de fruta madura, florales, minerales, especias dulces y recuerdos tostados. En boca, es amplio, graso, mineral y equilibrado, con recuerdos cítricos, gran acidez y una longitud notable.
Este vino es un claro ejemplo de la tipicidad de los clones antiguos de la variedad Godello, ofreciendo una experiencia única y sofisticada.
Vista:
Amarillo pajizo con reflejos verdosos
Nariz:
Fruta madura, floral, mineral, especias dulces junto a suaves notas tostadas
Boca:
Amplio, graso y untuoso, mineral y bien equilibrado, cítricos, gran acidez, largo y muy persistente
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- Bierzo
- Variedad
- 100% Godello
- Puntos
- 92 Suckling, 92 Peñín (2020)
- Vinificación
- Maceración en frío, desfangado estático y fermentación en barricas de roble francés de 600 L
- Cosecha
- 2022
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- 8 meses en barrica de roble francés de 600 L
En el corazón de la región vinícola del Bierzo, Pago de los Abuelos es mucho más que un viñedo; es un emotivo homenaje a la perseverancia y al legado de generaciones pasadas. Con 26 viñedos propios, este proyecto artesanal es liderado por Nacho Álvarez Losada, reconocido enólogo y sumiller galardonado como Énologo Revelación por Robert Parker en 2016.
Álvarez Losada, con su experiencia previa en Bodegas Avancia de Valdeorras, ha llevado su talento al dirigir la elaboración de vinos en múltiples Denominaciones de Origen bajo el Grupo Jorge Ordóñez desde 2011. Este compromiso se refleja en la calidad y la pasión que impregnan cada botella de Pago de los Abuelos.
Las viñas, ubicadas en San Pedro de Trones, San Juan de Paluezas y Puente de Domingo Flórez, son un testimonio vivo del cuidado ancestral de la tierra y el viñedo. Un legado que comenzó con los abuelos, quienes plantaron y mantuvieron estas viñas para que hoy podamos disfrutar de vinos excepcionales que capturan la esencia única del Bierzo.
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