Avancia Godello 2024

Avancia Godello es un vino blanco D.O. Valdeorras elaborado por Bodegas Avancia con 100% Godello. Procede de viñedos viejos de unos 40 años, plantados en terrazas a unos 500 metros de altitud sobre suelos graníticos y calizos, que aportan frescura, tensión y mineralidad.

La fermentación se realiza con levaduras indígenas en barricas de roble francés de 500 y 600 litros. Posteriormente, el vino permanece sobre lías con batonnage, ganando volumen, textura y complejidad sin perder la frescura natural de la variedad. El resultado es un blanco gastronómico, equilibrado y con gran profundidad aromática.

Notas de cata

Vista:

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.

Nariz:

Aromas de fruta blanca y manzana, con notas florales y delicados matices minerales y salinos.

Boca:

En boca es cremoso y equilibrado. Presenta fruta madura, finos tostados de la barrica, recuerdos salinos y minerales, y un final largo, elegante y persistente.

Maridaje

Ideal con pescados al horno o a la parrilla, mariscos, moluscos, arroces marineros, quesos cremosos, aves y carnes blancas.

Por qué comprar este vino

Avancia Godello es una excelente opción para quienes buscan un blanco de Valdeorras con estructura, frescura y mineralidad. Un Godello de viñedos viejos, fermentado en barrica y criado sobre lías, perfecto para disfrutar con platos gastronómicos y comidas especiales.