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Sitio de Valdehermoso es pequeño de la casa Valderiz, un monovarietal de Tinta del País criado en barrica francesa durante 9 meses. Los viñedos de los que procede se ubican en Roa, con rendimientos inferiores a 5.500 kg hectárea. Un roble con una relación placer precio sobresaliente, y además con certificación ecológica.
- Tipo
- Tinto con Roble
- Denominación de Origen
- Ribera del Duero
- Variedad
- 100% Tinta del País
- Vinificación
- Fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable de 18.000 kg. Fermentación maloláctica en cemento
- Temperatura de servicio
- Se recomienda servir a 14ºC
- Envejecimiento
- Crianza durante 9 meses en barricas de roble francés
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