Carrasviñas Dorado es un vino dorado tradicional de Rueda elaborado por Bodegas Félix Lorenzo Cachazo con Verdejo y Palomino. Recupera una elaboración histórica basada en crianza oxidativa, primero en damajuanas expuestas a la intemperie y después en roble. Es un vino seco, envolvente y muy largo, con color ámbar, aromas de naranja confitada, almendra, avellana y fondo tostado. Ideal para aperitivos, quesos curados, frutos secos, conservas, escabeches y tapas tradicionales.
Carrasviñas Dorado es un vino dorado tradicional de Rueda elaborado por Bodegas Félix Lorenzo Cachazo con Verdejo y Palomino. Recupera una elaboración histórica basada en crianza oxidativa, primero en damajuanas expuestas a la intemperie y después en roble. Es un vino seco, envolvente y muy largo, con color ámbar, aromas de naranja confitada, almendra, avellana y fondo tostado. Ideal para aperitivos, quesos curados, frutos secos, conservas, escabeches y tapas tradicionales.
Extracción de mosto yema. Fermentación en inoxidable para pasar a garrafas de cristal de 16 litros, llamadas Damajuanas
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha
NV
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 18 meses a la intemperie en las Damajuanas
Peñín
92
Parker
93
vivino
3.8
Tim Atkin
96
8 Artículos
Bodegas Félix Lorenzo Cachazo
Desde 1946, año de fundación de la Bodega, una familia al servicio de los vinos de calidad. A día de hoy una de las pocas Bodegas de la región que sigue siendo íntegramente familiar.
Félix Lorenzo Cachazo fue uno de los ocho visionarios de lo que hoy es Rueda, e...
