El Pago de los Abuelos Viñas Centenarias Rosado es un vino impresionante que proviene de la viticultura heroica de San Pedro de Trones.
Con viñedos plantados en 1904 y suelos de pizarra a 650 metros de altitud, este coupage de 50% Mencía, Estaladiña, Aramón, Garnacha, Negreda y Palomino ofrece una experiencia única. Tras una maceración en frío y una crianza de tres meses en barricas de roble francés, presenta un color rosa pálido con intensos aromas a fruta roja y un paladar equilibrado con recuerdos de fruta de hueso y notas de almendra y vainilla.
Ideal para quienes buscan un vino complejo y expresivo.
El Pago de los Abuelos Viñas Centenarias Rosado es un vino impresionante que proviene de la viticultura heroica de San Pedro de Trones.
Con viñedos plantados en 1904 y suelos de pizarra a 650 metros de altitud, este coupage de 50% Mencía, Estaladiña, Aramón, Garnacha, Negreda y Palomino ofrece una experiencia única. Tras una maceración en frío y una crianza de tres meses en barricas de roble francés, presenta un color rosa pálido con intensos aromas a fruta roja y un paladar equilibrado con recuerdos de fruta de hueso y notas de almendra y vainilla.
Ideal para quienes buscan un vino complejo y expresivo.
Fruta roja y de hueso integrada sobre un fondo especiado
Boca:
Pago suave con notas de fruta roja de hueso, fresa ácida, almendra y vainilla
Tipo
Rosado
Denominación de Origen
Bierzo
Variedad
Mencía, Estaladiña, Aramon, Garnacha, Negreda y Palomino
Maridaje
Perfecto con pescados y marisco, todo tipo de arroces y risottos, pastas, ceviche y sushi
Vinificación
Prensado en prensa vertical con maceración con sus pieles y fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 500 litros
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante dos meses en barricas francesas de 500 L
Peñín
93
vivino
4.2
2 Artículos
Pago de los Abuelos
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