Pago de los Abuelos Rosado 2021
Pago de los Abuelosx3 19,50 € a partir de 3 unidades
Un impresionante Rosado procedente de viticultura heroica de San Pedro de Trones, de viñedos plantados en 1904 con suelos de pizarra, y una inclinación del 51% al 650 metros de altitud. Un coupage de 50% Mencía y la otra mitad de Estaladiña, Aramon, Garnacha, Negreda y Palomino, elaborado con fermentación y crianza de dos meses en barricas francesas de 500 litros. Un vino con personalidad, frutal, complejo, equilibrado y expresivo.
Vista:
Rosa pálido transparente
Nariz:
Fruta roja y de hueso integrada sobre un fondo especiado
Boca:
Pago suave con notas de fruta roja de hueso, fresa ácida, almendra y vainilla
- Tipo
- Rosado
- Denominación de Origen
- Bierzo
- Variedad
- Mencía, Estaladiña, Aramon, Garnacha, Negreda y Palomino
- Vinificación
- Prensado en prensa vertical con maceración con sus pieles y fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 500 litros
- Temperatura de servicio
- Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
- Envejecimiento
- Crianza durante dos meses en barricas francesas de 500 L
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