Pago de los Abuelos Rosado - Viñas Centenarias | Devinoavino
Pago de los Abuelos Rosado - Viñas Centenarias | Devinoavino

Pago de los Abuelos Rosado 2023

19,95 €
IVA incluido
93 Peñín
4.2 vivino

El Pago de los Abuelos Viñas Centenarias Rosado es un vino impresionante que proviene de la viticultura heroica de San Pedro de Trones.

Con viñedos plantados en 1904 y suelos de pizarra a 650 metros de altitud, este coupage de 50% Mencía, Estaladiña, Aramón, Garnacha, Negreda y Palomino ofrece una experiencia única. Tras una maceración en frío y una crianza de tres meses en barricas de roble francés, presenta un color rosa pálido con intensos aromas a fruta roja y un paladar equilibrado con recuerdos de fruta de hueso y notas de almendra y vainilla.

Ideal para quienes buscan un vino complejo y expresivo.

Ficha de cata

Vista:

Rosa pálido transparente

Nariz:

Fruta roja y de hueso integrada sobre un fondo especiado

Boca:

Pago suave con notas de fruta roja de hueso, fresa ácida, almendra y vainilla

Detalles

Tipo
Rosado
Denominación de Origen
Bierzo
Variedad
Mencía, Estaladiña, Aramon, Garnacha, Negreda y Palomino
Maridaje
Perfecto con pescados y marisco, todo tipo de arroces y risottos, pastas, ceviche y sushi
Vinificación
Prensado en prensa vertical con maceración con sus pieles y fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 500 litros
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante dos meses en barricas francesas de 500 L
Peñín
93
vivino
4.2
12 Artículos

Opiniones

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