Pago de los Abuelos Rosado 2022

Bodega: Pago de los Abuelos

19,95 €

Impuestos incluidos

Un impresionante Rosado procedente de viticultura heroica de San Pedro de Trones, de viñedos plantados en 1904 con suelos de pizarra, y una inclinación del 51% al 650 metros de altitud. Un coupage de 50% Mencía y la otra mitad de Estaladiña, Aramon, Garnacha, Negreda y Palomino, elaborado con fermentación y crianza de dos meses en barricas francesas de 500 litros. Un vino con personalidad, frutal, complejo, equilibrado y expresivo.

Vista:

Rosa pálido transparente

Nariz:

Fruta roja y de hueso integrada sobre un fondo especiado

Boca:

Pago suave con notas de fruta roja de hueso, fresa ácida, almendra y vainilla

Tipo: Rosado
Denominación de Origen: Bierzo
Variedad: Mencía, Estaladiña, Aramon, Garnacha, Negreda y Palomino
Puntos: 93 Peñín
Maridaje: Perfecto con pescados y marisco, todo tipo de arroces y risottos, pastas, ceviche y sushi
Vinificación: Prensado en prensa vertical con maceración con sus pieles y fermentación alcohólica en barricas de roble francés de 500 litros
Consumo: Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha: 2022
Formato de botella: 750ml
Envejecimiento: Crianza durante dos meses en barricas francesas de 500 L

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