Cenit 2017

Viñas del Cenit
27,00 €
Impuestos incluidos

Un monovarietal de tempranillo elaborado en Las Tierras de Zamora, un pequeña denominación cercana a Toro, de la mano de Terra Selecta. Procede de viñedos prefiloxéricos de entre 120 y 150 años de edad, con superficie arenosa y base arcillosa. Un gran vino, elegante, con una integración perfecta entre la crianza, la fruta y notas balsámicas.

Vista:

Rojo granatoso con ribetes amoratados

Nariz:

Fruta roja y negra, tomillo y romero, tostados ligeros y romas balsámicos

Boca:

Potente con gran volumen, untuoso, intenso y muy largo

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Vino de la Tierra de Zamora
Variedad
100% Tempranillo
Puntos
92 Peñín, 93 Parker
Maridaje
Carnes rojas, guisos, asados, arroces y queso curado manchego
Vinificación
Fermentación por parcelas de forma independiente en pequeños lagares y maloláctica en barrica
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2017
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
16 meses en barricas de roble francés con un 40% de madera usada

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