Brega es un vino tinto de Garnacha elaborado por Jorge Ordoñez en su bodega Breca, ubicada en la Denominación de Origen Calatayud, Aragón. Este exclusivo vino proviene de viñedos centenarios plantados en 1900 y 1911, cultivados en la región de mayor altitud para esta variedad, en suelos de pizarra y cuarcita-silúrica ricos en hierro.
Completamente elaborado con uvas de Garnacha, Brega se caracteriza por su cuerpo, equilibrio y largo final. La vinificación se realiza de manera tradicional, con fermentación espontánea utilizando levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable. El vino envejece durante 20 meses, con los primeros 10 en barricas de roble francés (40% nuevas) y los siguientes 10 en barricas de 600 litros neutras.
Con gran capacidad de guarda y envejecimiento en botella, Brega es una opción muy recomendable para los amantes de la Garnacha que buscan un vino de alta calidad y carácter.
Brega es un vino tinto de Garnacha elaborado por Jorge Ordoñez en su bodega Breca, ubicada en la Denominación de Origen Calatayud, Aragón. Este exclusivo vino proviene de viñedos centenarios plantados en 1900 y 1911, cultivados en la región de mayor altitud para esta variedad, en suelos de pizarra y cuarcita-silúrica ricos en hierro.
Completamente elaborado con uvas de Garnacha, Brega se caracteriza por su cuerpo, equilibrio y largo final. La vinificación se realiza de manera tradicional, con fermentación espontánea utilizando levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable. El vino envejece durante 20 meses, con los primeros 10 en barricas de roble francés (40% nuevas) y los siguientes 10 en barricas de 600 litros neutras.
Con gran capacidad de guarda y envejecimiento en botella, Brega es una opción muy recomendable para los amantes de la Garnacha que buscan un vino de alta calidad y carácter.
Aromas de fruta roja, eucalipto y balsámicos sobre un fondo de cacao y suaves tostados, con recuerdos minerales
Boca:
Corpulento y con acidez equilibrada, mineral, largo y persistente
Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Calatayud
Variedad
100% Garnacha
Vinificación
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de inoxidable. Maceración corta de 7 u 8 días dado el pequeño tamaño de la Garnacha
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Después de la primera fermentación, se realiza la maloláctica en barrica roble francés de 500 y 600 litros, 40% nueva. Permanece 20 meses afinándose en las mismas
Peñín
93
vivino
4.2
Suckling
91
2 Artículos
Bodegas Breca
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Bodegas Breca, parte del reconocido Grupo Jorge Ordóñez, está ubicada en Munébrega, dentro de la D.O. Calatayud. Esta bodega se dedica a la elaboración de vinos de alta calidad a partir de la uva Garnacha, proveniente de viñedos viejos sit...
