Pétalos Del Bierzo 2023
17,95 €
IVA incluido
93
Parker
3.8
vivino
92
Tim Atkin
93
Suckling
Vista:
Rojo picota de capa media-alta
Nariz:
Fruta negra y roja madura, violetas y suaves tostados, notas ligeras de lácteos y balsámicos sobre un fondo mineral
Boca:
Equilibrado y sedoso con buena estructura, cuerpo medio, goloso, tostados y especias con un final de buena persistencia
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Bierzo
- Variedad
- 91% Mencía, 8% Jerez, Valenciana, 1% Alicante bouschet, Gran negro, Pan y carne, Negreda
- Maridaje
- Perfecto con carnes rojas y platos de cuchara
- Vinificación
- Fermentación alcohólica en tinas de madera y depósitos de inoxidable abiertos. Maceración durante 30 días. Maloláctica durante 2 meses en tinas de madera y depósitos de inoxidable cerrados
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2023
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 10 meses en barricas de roble francés
- Parker
- 93
- vivino
- 3.8
- Tim Atkin
- 92
- Suckling
- 93
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