Camins del Priorat 2021

Álvaro Palacios
18,95 €
Impuestos incluidos

Camins del Priorat es el vino de introducción de Álvaro Palacios en la DO Priorato, un referente en la enología española, buscando con él siempre elegancia a un precio asequible. Compuesto por un coupage 40% Garnacha, 15% Cariñena, 21% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 6% Syrah y una crianza de en torno a 6 meses en tinas y barricas. Este tinto destaca por su carga frutal, buena acidez, buscando siempre la amabilidad y finura, siempre agradable.

Vista:

Rojo picota con ribete violáceo

Nariz:

Fruta negra madura, suaves tostados y ligeros minerales

Boca:

Redondo, con fruta madura, goloso, con cierta acidez, taninos pulidos, tostados y especias dulces, y buen final

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Priorat
Variedad
40% Garnacha, 15% Cariñena, 21% Cabernet sauvignon, 18% Merlot, 6% Syrah
Puntos
91 Parker
Maridaje
Arroces, pastas, aves y carnes blancas
Vinificación
Despalillado y estrujado suave. Fermentación en tina de cemento y madera. Maceración entre 20 y 30 días y maloláctica en tinas de madera, con bazuqueos
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza de entre 4 y 6 meses en tinas de madera

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