Melior de Matarromera Tempranillo es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado con 100% Tempranillo por Bodega Matarromera. Su paso de 6 meses por barrica americana aporta un perfil más complejo sin perder frescura, dando como resultado un tinto equilibrado, jugoso y con buen recorrido en boca.
Notas de cata
Vista: Color cardenal oscuro con ribetes morados, limpio y brillante.
Nariz: Intenso y complejo, con fruta roja madura, notas de regaliz, café y un toque de vainilla.
Boca: Voluminoso e intenso, con taninos dulces, paso fresco y final largo y persistente.
Maridaje
Perfecto con embutidos, quesos y todo tipo de carnes.
Por qué comprar este vino
Porque ofrece el estilo joven y expresivo de Ribera del Duero con fruta, frescura y una crianza bien integrada en un tinto versátil y muy fácil de disfrutar.
Enclavada en Valbuena de Duero, en pleno corazón de la D.O. Ribera del Duero, Bodega Matarromera es sinónimo de elegancia, tradición e innovación. Fundada en 1988 por Carlos Moro, esta emblemática casa nació con la firme intención de recuperar el esplendor vitivinícola de una de las tierras más nobles de España.
Con más de 200 hectáreas de viñedo propio, situadas en la prestigiosa Milla de Oro, Matarromera cultiva principalmente Tempranillo (Tinto Fino), aunque también conserva cepas longevas de Cabernet Sauvignon y Merlot, algunas con hasta medio siglo de historia. Pagos como Las Solanas o Valdevaniego son el origen de algunos de sus vinos más icónicos.
Matarromera elabora sus vinos siguiendo la tradición ribereña, con una gama que abarca desde Crianza, Reserva y Gran Reserva, hasta Vinos de Pago y etiquetas de autor como Matarromera Prestigio o Pago de las Solanas. Todo ello en unas instalaciones de arquitectura castellana sobria y elegante, con naves semienterradas donde el vino reposa en silencio y oscuridad, rodeado de más de 2.000 barricas de roble francés y americano.
La bodega une el saber hacer tradicional con los últimos avances tecnológicos y medioambientales, tanto en la elaboración como en el cultivo. El uso de energías limpias, sistemas de trazabilidad avanzada y una apuesta constante por la I+D sitúan a Matarromera como una referencia de sostenibilidad y excelencia.
Desde su primer vino, galardonado con la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition, Matarromera no ha dejado de cosechar premios: Premio Alimentos de España (2015), incluida en la lista de las 100 mejores bodegas del mundo por Wine & Spirits (2014) y múltiples distinciones en certámenes nacionales e internacionales.
Explora en Devinoavino la historia, el terroir y la precisión de Matarromera, una bodega que ha sabido mantenerse fiel a sus raíces mientras mira decididamente hacia el futuro del vino español.
BODEGA MATARROMERA UN CLÁSICO DE LA RIBERA DEL DUERO Enclavada en Valbuena de Duero , en pleno corazón de la D.O. Ribera del Duero , Bodega Matarromera es sinónimo de elegancia, tradición e innovación. Fundada en 1988 por Carlos Moro , esta emblemática ca...
Ver informaciónTambién podría interesarle
