Larmandier Bernier Latitude Extra Brut es un champán Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, procedente de agricultura biodinámica. Posteriormente realiza la fermentación alcohólica y maloláctica en barricas y fudres de roble austriaco, donde permanecen durante 12 meses, para finalmente reposar durante 2 años en la bodega de la Maison. Larmandier Latitude es un champagne redondo, equilibrado y potente, de gran relación placer precio, muy recomendable.
Vista:
Dorado con burbuja fina
Nariz:
Profundo, suaves aromas de hinojo, fruta blanca, albaricoque, bollería y mineral
Boca:
Amplio y fresco, fruta sobre un fondo mineral, buena acidez con el carbónico bien integrado y buena persistencia
- Tipo
- Espumoso
- Denominación de Origen
- Champagne
- Variedad
- 100% Chardonnay
- Puntos
- 91 Parker
- Maridaje
- Perfecto con ceviche, sushi y marisco, aperitivos
- Vinificación
- Ensamblaje de varios viñedos. Fermentación y crianza en barricas y fudres de roble austriaco
- Consumo
- Se recomienda servir 10 ºC
- Cosecha
- NV
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza mínima de 30 meses en botella
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