J. Lassalle Blanc de Blancs Brut 1er Cru Millésimé es un champagne A.O.C. Champagne elaborado por Champagne J. Lassalle. Variedad de uva: 100% Chardonnay. Procede de parcelas Premier Cru ubicadas en Chigny-les-Roses, en la Montagne de Reims, una zona donde esta variedad expresa frescura, elegancia y una marcada tensión mineral.
La Chardonnay aporta precisión, notas cítricas, fruta blanca y una boca fina y alargada. Su perfil de Blanc de Blancs lo convierte en un champagne especialmente gastronómico, con equilibrio entre frescura, madurez y complejidad. La crianza en botella integra la burbuja y aporta matices de panadería fina, frutos secos y una textura cremosa sin perder viveza. El resultado es un espumoso refinado, profundo y muy elegante.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo dorado brillante, limpio y luminoso, con burbuja fina y persistente.
Nariz:
Aromas de cítricos, manzana, pera, flores blancas, panadería fina, frutos secos y fondo mineral.
Boca:
Fresco, seco y elegante, con burbuja cremosa, buena tensión, textura fina y final largo, mineral y persistente.
Maridaje
Ideal para ostras, mariscos, vieiras, pescados blancos, sushi, ceviche, aves, quesos suaves, aperitivos elegantes y celebraciones especiales.
Por qué comprar este vino
J. Lassalle Blanc de Blancs Brut 1er Cru Millésimé es una opción muy recomendable para quienes buscan un champagne de pequeño productor, elaborado con 100% Chardonnay y con origen Premier Cru. Su finura, frescura y profundidad lo convierten en un espumoso perfecto para regalar, celebrar o acompañar una comida especial con nivel.
