Arzuaga Fan D.Oro es un vino blanco Vino de la Tierra de Castilla y León elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro. Variedad de uva: 100% Chardonnay. Procede de viñedos propios situados en la finca La Planta, en Quintanilla de Onésimo, una zona conocida por sus tintos, pero donde la Chardonnay muestra una expresión fresca, elegante y con buena estructura.
La Chardonnay aporta fruta blanca, notas cítricas, volumen y una textura muy gastronómica. Su fermentación en barrica y el trabajo sobre lías aportan cremosidad, complejidad y una boca más envolvente, manteniendo el equilibrio entre frescura, fruta y crianza. El resultado es un blanco serio, elegante y persistente, perfecto para quienes buscan un Chardonnay con presencia y estilo castellano.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo dorado brillante, limpio y luminoso.
Nariz:
Aromas de fruta blanca madura, cítricos, fruta tropical, notas lácteas, vainilla suave y recuerdos tostados finos de la crianza.
Boca:
Amplio, fresco y cremoso, con buena acidez, textura envolvente, fruta madura y final largo, elegante y persistente.
Maridaje
Ideal para pescados al horno, mariscos, arroces cremosos, aves, carnes blancas, quesos suaves, foie, verduras asadas y platos con salsas suaves.
Por qué comprar este vino
Arzuaga Fan D.Oro es una opción muy recomendable para quienes buscan un blanco con más volumen, crianza y personalidad que un blanco joven convencional. Su elaboración con 100% Chardonnay, el origen en viñedos propios de Arzuaga y el trabajo en barrica dan como resultado un vino elegante, gastronómico y perfecto para comidas especiales.
En pleno corazón de la Milla de Oro de la Ribera del Duero, entre viñas, sabinas y ciervos, se alza uno de los nombres más reconocibles del panorama vinícola español: Bodegas Arzuaga Navarro. Fundada a comienzos de los años 90 por Florentino Arzuaga, la bodega nació con una idea clara: elaborar vinos de gran calidad, con cuerpo, elegancia y una fuerte identidad territorial.
Todo comenzó con la adquisición de Finca La Planta, un enclave singular a solo ocho kilómetros de la bodega, donde el viñedo convive con un ecosistema silvestre de ciervos, jabalíes, muflones y pinares mediterráneos. Un entorno que inspira y define el carácter de sus vinos: potentes, equilibrados y profundamente ligados al terruño.
El edificio de Arzuaga Navarro es ya un emblema de la Ribera. Su arquitectura, de aires monacales, con torres, arcadas de piedra y campanario, invita al recogimiento… y al disfrute. En sus entrañas, tradición y tecnología se encuentran en armonía para dar lugar a vinos únicos.
La vendimia, manual y cuidadosa, se realiza en cajas de 15 kg para evitar la rotura de la uva. Tras el despalillado, los mostos fermentan en depósitos de acero inoxidable antes de pasar a barrica, donde los aromas frutales se enriquecen con toques ahumados y especiados.
El equipo técnico de Arzuaga basa su trabajo en tres pilares fundamentales: suelo, clima y orientación. A partir de ellos, cultivan principalmente Tempranillo (Tinto Fino), pero también Cabernet Sauvignon y Merlot, buscando siempre la mejor expresión del terroir. Los contrastes térmicos —días luminosos y noches frescas— favorecen una maduración lenta, clave para lograr vinos complejos y longevos.
Mucho antes de que el término se popularizara, Arzuaga Navarro ya abría sus puertas a los visitantes. En 1995, dio los primeros pasos de lo que hoy es una de las ofertas enoturísticas más completas de España. Su hotel de cinco estrellas, con spa, tratamientos de enoterapia y experiencias enogastronómicas, convierte cada visita en una inmersión total en el universo del vino.
Bodegas Arzuaga Navarro es más que una bodega: es paisaje, fauna, piedra, vendimia… y vino.
Un proyecto donde la pasión por la naturaleza y el rigor enológico se dan la mano para crear grandes tintos de la Ribera del Duero.
Descúbrelos en Devinoavino.
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