Prehistórico Vino de Nieva D.O. Rueda | Devinoavino
Bodegas Naia

Prehistórico Vino de Nieva 2023

95 Peñín
95 Tim Atkin

Prehistórico Vino de Nieva es un vino blanco D.O. Rueda elaborado por Bodegas Naia con 100% Verdejo procedente de viñedos viejos situados en Nieva, Segovia. Nace de suelos arenosos con afloraciones pizarrosas y se trabaja con una elaboración de mínima intervención, fermentación espontánea en barricas usadas y crianza sobre lías. Es un Verdejo profundo, mineral y elegante, ideal para pescados al horno, mariscos, arroces, aves, quesos y platos gastronómicos.

48,90 €
IVA incluido

Prehistórico Vino de Nieva es un vino blanco D.O. Rueda elaborado por Bodegas Naia con 100% Verdejo procedente de viñedos viejos situados en Nieva, Segovia. Nace de suelos arenosos con afloraciones pizarrosas y se trabaja con una elaboración de mínima intervención, fermentación espontánea en barricas usadas y crianza sobre lías. Es un Verdejo profundo, mineral y elegante, ideal para pescados al horno, mariscos, arroces, aves, quesos y platos gastronómicos.

 
Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
IGP Castilla y León
Variedad
100 % Verdejo
Maridaje
Pescados al horno, risotto
Vinificación
Maceración del grano entero en frío. Fermentación espontánea en barricas de 500 litros usadas
Consumo
Se recomienda servir a 10 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 9 meses en barrica con batonnage continuo
Peñín
95
Tim Atkin
95
12 Artículos

Bodegas Naia

Fundada en 2002 y ubicada en La Seca (Valladolid), considerada el Grand Cru de Rueda, Bodegas Naia se distingue por su dedicación a la elaboración de grandes vinos blancos a partir de las cepas más viejas de Verdejo. Viñedos Históricos y Excepcionales Naia ...

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