PradoRey Reserva Finca La Mina – Ribera del Duero | Devinoavino
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Pradorey

Pradorey Finca La Mina Reserva 2019

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93 Peñín
4.1 vivino

Pradorey Reserva Finca La Mina es un tinto excepcional elaborado en Gumiel de Mercado, dentro de la D.O. Ribera del Duero. Este vino se compone de un coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedente de viñedos situados entre 807 y 820 metros de altitud, sobre suelos franco-arenosos con alto contenido en caliza. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés, y 6 meses más en depósitos cónicos de madera de Nevers.

Un reserva, Pradorey Finca La Mina destaca por su complejidad aromática, paso por boca amable y elegante. Este vino elaborado únicamente en añadas excepcionales, garantizando su alto potencial y cualidades para una larga crianza. Las aportaciones de Cabernet Sauvignon y Merlot le otorgan un matiz distintivo que lo separa de los clásicos de la Ribera del Duero.

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Ficha de cata

Vista:

Rojo cereza de capa alta

Nariz:

Fruta roja en compota y negra madura, especias, ahumados, chocolate y vainilla

Boca:

Sedoso, amable, equilibrado, fruta madura aterciopelada y largo

Detalles

Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tinta fina
Maridaje
Salteado de setas, caza menos, guisos especiados o con chocolate negro
Vinificación
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Fermentación maloláctica con bacterias autóctonas en conos de madera de nevers y barricas nuevas francesas
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2019
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
15 meses en barricas de roble francés
Peñín
93
vivino
4.1
6 Artículos

Opiniones

Pradorey

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