Volver 2019

Bodega: Bodegas Volver

10,65 €

Impuestos incluidos

Volver es un tinto monovarietal de Tempranillo elaborado por Rafael Cañizares en La Mancha, concretamente en Cuenca con una crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés. Procede de un viñedo plantado en 1957 sobre suelos muy pobres que ortorga rendimientos de entre 1 y 2 kg por cepa. Un tinto con cuerpo, denso, con notas maduras, tostados y especias dulces, un vino agradable para disfrutar con jamón, quesos o foie.

Vista:

Color picota con ribete rubí de capa media alta

Nariz:

Fruta roja madura ligeramente licorosa, balsámicos, tostados y vainilla

Boca:

Fiel a su nariz, cierta suavidad, de taninos pulidos con persistencia agradable

Tipo: Tinto Crianza
Denominación de Origen: VT Castilla
Variedad: 100% Tempranillo
Maridaje: Perfecto con carnes, jamón ibérico, quesos curados, patés y foie
Vinificación: Maloláctica en barricas nuevas de roble francés
Cosecha: 2019
Formato de botella: 750ml
Envejecimiento: Crianza durante 15 meses en barricas de roble francés

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