La Caña Navia 2022

23,45 €
Impuestos incluidos

x6 22,95 € a partir de 6 unidades

La Caña Navia es una expresión única del Albariño del Valle del Salnés, elaborado por el renombrado Jorge Ordóñez. Este vino blanco destaca por su enfoque tradicional y su proceso de elaboración que le otorga una profundidad y carácter inigualables.

Procedente de dos viñedos en el Valle del Salnés, uno de ellos situado casi a orillas del mar (La Playa), La Caña Navia rinde homenaje a las técnicas ancestrales de vinificación del Albariño, previas a la era del acero inoxidable. Fermentado y envejecido en grandes barricas de roble francés de 500 y 600 litros durante 12 meses, con frecuentes battonages, este Albariño revela una complejidad y riqueza excepcionales.

El resultado es un vino blanco con alma de tinto, cremoso y glicérico, con intensos aromas de frutas y una notable plenitud en el final. Su crianza en madera y el contacto con las lías aportan una textura sedosa y una profundidad de sabor que lo convierten en una opción ideal para quienes buscan un Albariño de gama alta.

Vista:

Amarillo pajizo brillante

Nariz:

Aromas de fruta blanca y de jazmín, toques cítrico y balsámicos

Boca:

Untuoso y fresco, denso, con buena acidez sobre notas de roble cremoso con final persistente

Descubre un blanco único con alma de tinto, procedente del pintoresco Valle del Salnés. Elaborado con esmero a partir de dos viñedos, incluido el icónico viñedo La Playa, ubicado prácticamente a orillas del mar, este vino captura la esencia de la tradición vinícola de la región. Inspirado en los métodos de elaboración ancestrales, fermentamos y envejecemos este albariño en grandes recipientes de madera sobre lías, añadiendo profundidad y complejidad a su carácter. Disfruta de la frescura del mar y la riqueza de la tierra en cada sorbo de nuestro excepcional vino blanco.

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
Rias Baixas
Variedad
100% Albariño
Puntos
96 Peñín
Maridaje
Perfecto con pescado, arroces de marisco, tartar y ceviche
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en barricas francesas de 500 y 600 litros
Consumo
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 y 600 litros, con batonage

La nueva bodega, inaugurada oficialmente a principios de 2014 en Villagarcía de Arousa, Pontevedra, se encuentra en un entorno privilegiado, junto al imponente monte Lobeira. Equipada con la última tecnología, cuenta con una capacidad de producción de 273.000 litros en depósitos de acero inoxidable y 63 barricas de roble de entre 500 y 600 litros de capacidad.

En 2014, Bodegas La Caña elaboró un total de 179.000 litros de vino, combinando tradición e innovación para ofrecer vinos de calidad excepcional que capturan la esencia única de la D.O. Rías Baixas.

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