Philipponnat Royale Réserve Brut - Champagne | Devinoavino
Champagne Philipponnat

Philipponnat Royale Brut Reserve

49,40 €
IVA incluido
92 Parker
4.1 vivino

El Philipponnat Royale Réserve Brut es una joya de Champagne con 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay y 5% Meunier, elaborado a partir del primer prensado de Grand y Premier Crus.

Un 20-30% de sus vinos de reserva envejecen en barricas bajo el método de soleras, garantizando frescura y complejidad.

Esta cuvée de Mareuil-sur-Ay, con aromas de frutas maduras y notas de pastelería, destaca por su equilibrio, vinosidad y un final prolongado. Una referencia histórica, ideal para los amantes de la tradición y la excelencia.

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El Philipponnat Royale Réserve Brut es una joya de Champagne con 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay y 5% Meunier, elaborado a partir del primer prensado de Grand y Premier Crus.

Un 20-30% de sus vinos de reserva envejecen en barricas bajo el método de soleras, garantizando frescura y complejidad.

Esta cuvée de Mareuil-sur-Ay, con aromas de frutas maduras y notas de pastelería, destaca por su equilibrio, vinosidad y un final prolongado. Una referencia histórica, ideal para los amantes de la tradición y la excelencia.

 

Vista:

Dorado intenso con destellos ámbar y burbuja delicada

Nariz:

Aromas de flores y panadería, cítricos y miel

Boca:

De gran finura y amplitud, cremoso, con recuerdos de frutos rojos, panadería y bollería, largo

Opiniones de expertos: 

Degollado en junio de 2020 con una dosificación de ocho gramos por litro, la última edición del NV Brut Royale Réserve de Philipponnat se basa en la añada 2016, con un 27% de vinos de reserva. Ofrece aromas de durazno, pera y ciruela, entrelazados con notas de flor de manzano y pastelería dulce. De cuerpo medio a completo, es carnoso y expresivo, con una mousse cremosa y un núcleo generoso de fruta, respaldado por ácidos brillantes.

— William Kelley (31/3/2021)
Robert Parker Wine Advocate - Añada 2016 - 92 puntos Parker

Tipo
Espumoso Blanco
Denominación de Origen
Champagne
Variedad
65% Pinot noir, 30% Chardonnay, 5% Meunier
Maridaje
Perfecto con carnes blancas y aves, embutidos, aperitivos, pescado y marisco
Vinificación
Maloláctica parcial. Los vinos de reserva realizan una crianza en barrica para desarrollar aromas más complejos. Dosage moderado (8 gramos/litro)
Consumo
Se recomienda servir entre 6 y 8 C
Cosecha
NV
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza sobre lías en la bodega subterránea a una temperatura constante de 12ºC durante 3 años
Parker
92
vivino
4.1
12 Artículos

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