O Luar do Sil Godello es un vino blanco D.O. Valdeorras elaborado por Pago de los Capellanes. Variedad de uva: 100% Godello. Procede de antiguos viñedos situados en Corguiño, Seadur, sobre laderas de granito a 450-490 metros de altitud. Su fermentación en acero inoxidable y crianza de 2 meses sobre lías aportan frescura, volumen y expresión varietal. Un Godello vivo, limpio y mineral, ideal para mariscos, pescados, arroces, aves, foie y quesos suaves.
O Luar do Sil Godello es un vino blanco D.O. Valdeorras elaborado por Pago de los Capellanes. Variedad de uva: 100% Godello. Procede de antiguos viñedos situados en Corguiño, Seadur, sobre laderas de granito a 450-490 metros de altitud. Su fermentación en acero inoxidable y crianza de 2 meses sobre lías aportan frescura, volumen y expresión varietal. Un Godello vivo, limpio y mineral, ideal para mariscos, pescados, arroces, aves, foie y quesos suaves.
Perfecto con sushi y ceviche, foie o carnes de ave
Vinificación
Maceración prefermentativa, fermentación en acero inoxidable. Permanencia sobre sus lías durante 2 meses
Consumo
Se recomienda servir a 8 ºC
Cosecha
2025
Formato de botella
750 ml
39 Artículos
Pago de los Capellanes
Descubre Pago de los Capellanes, una bodega familiar que ha florecido en Pedrosa de Duero, el corazón mismo de la prestigiosa D.O. Ribera del Duero. Este proyecto, iniciado por Paco Rodero y Conchita Villa, es un tributo a la historia vitivinícola local y al legad...
