Billecart-Salmon Blanc de Blancs es un champagne A.O.C. Champagne elaborado por Maison Billecart-Salmon. Variedad de uva: 100% Chardonnay. Procede de grandes crus de la Côte des Blancs, una de las zonas más prestigiosas de Champagne para esta variedad, reconocida por su frescura, precisión y carácter mineral.
La Chardonnay aporta finura, tensión, notas cítricas y una textura elegante. Su elaboración busca resaltar la pureza del varietal, con una crianza en botella que integra la burbuja y aporta matices de fruta blanca, cítricos, flores, bollería fina y fondo mineral. El resultado es un champagne Blanc de Blancs seco, refinado y muy gastronómico, perfecto para quienes buscan un espumoso de alta precisión.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo pálido brillante, limpio y luminoso, con burbuja fina y persistente.
Nariz:
Aromas de cítricos, fruta blanca, flores blancas, panadería fina, mantequilla suave y un fondo mineral elegante.
Boca:
Fresco, seco y preciso, con burbuja cremosa, acidez viva, textura fina y final largo, mineral y persistente.
Maridaje
Ideal para ostras, mariscos, pescados blancos, sushi, ceviche, vieiras, aves, quesos suaves, aperitivos elegantes y celebraciones especiales.
Por qué comprar este vino
Billecart-Salmon Blanc de Blancs es una opción muy recomendable para quienes buscan un champagne fino, elegante y con gran pureza de Chardonnay. Su origen en grandes crus de la Côte des Blancs, el prestigio de Maison Billecart-Salmon y su estilo fresco, mineral y preciso dan como resultado un espumoso perfecto para regalar, brindar o acompañar una comida especial.
