Palo Cortado VOS - Vino Generoso Jerez 95 Peñín - Devinoavino
Palo Cortado VOS - Vino Generoso Jerez 95 Peñín - Devinoavino

Palo Cortado VOS

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44,95 €
IVA incluido
95 Peñín
94 Parker

Palo Cortado VOS de Bodegas Cayetano del Pino es un vino generoso excepcional de la D.O. Jerez, elaborado con uva Palomino y exclusivamente con el mosto yema.

Criado durante 25 años en el sistema tradicional de criaderas y soleras, con 2 años de crianza biológica y 23 años de crianza oxidativa.

Este Palo Cortado, con 95 puntos Peñín, ofrece una complejidad única y un equilibrio perfecto entre la potencia y la elegancia. Recomendado para maridar con quesos añejos o trufados, es una de las mejores expresiones de su tipo.

Ficha de cata

Vista:

Ámbar brillante

Nariz:

Aromas de tostados, madera añeja, yodo y frutos secos

Boca:

Sedoso y envolvente, perfecta acidez con gran persistencia

Detalles

Tipo
Palo Cortado
Denominación de Origen
Jerez-Xérés-Sherry
Variedad
100% Palomino
Maridaje
Carnes de caza, jamón ibérico y quesos
Vinificación
Criado por el sistema tradicional de criaderas y soleras
Cosecha
NV
Formato de botella
500 ml
Envejecimiento
Envejecido durante 25 años, 2 en biológica y 23 de oxidativa
Peñín
95
Parker
94
5 Artículos

Opiniones

Cayetano del Pino & Cia

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