Taylor’s Select Reserve es un vino de Oporto Ruby elaborado por Taylor’s en el Valle del Duero, Portugal. Variedades de uva: uvas tintas tradicionales del Douro, como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinta Cão. Procede de vinos tintos jóvenes seleccionados en zonas del Alto Duero por su profundidad de color, intensidad aromática y estructura.
Este Oporto mantiene el estilo frutal y directo de los Ruby, con un perfil dulce, sabroso y muy agradable. Su elaboración busca conservar la fruta negra madura, la concentración y una boca plena, sin el carácter oxidativo de los Tawny. El resultado es un vino generoso intenso, goloso y versátil, perfecto para servir ligeramente fresco y disfrutar tanto con postres como en la sobremesa.
Notas de cata
Vista:
Color rubí profundo, limpio y brillante, con buena intensidad.
Nariz:
Aromas de frutas negras maduras, ciruela, cereza negra, notas dulces y ligeros recuerdos especiados.
Boca:
Dulce, intenso y envolvente, con buena fruta, textura plena, tanino amable y final largo y goloso.
Maridaje
Ideal para postres de chocolate, brownies, tartas de frutos rojos, quesos azules, quesos curados, frutos secos, repostería, bombones y sobremesas tranquilas.
Por qué comprar este vino
Taylor’s Select Reserve es una opción muy recomendable para quienes buscan un Oporto Ruby fiable, intenso y fácil de disfrutar. Su perfil frutal, dulce y envolvente lo convierte en un vino perfecto para acompañar postres, quesos potentes o para servir en sobremesa sin complicaciones.