Thalarn 2018
Thalarn 2018
Castell d´Encus

Thalarn 2018

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37,85 €
IVA incluido
94 Parker
4.1 vivino

Vista

Rojo violáceo 

Nariz

Aromas de chocolate y ciruela, vainilla, ligero tabaco fino sobre confitura de moras con, canela y flores secas

Boca

Afrutado, cereza fresca sobre vainilla, finos tostados, de taninos dulces, con tensión, nervio y buena persistencia

Envío gratis*

Ficha de cata

Thalarn es un vino tinto elaborado por Castell d' Encus en Costers del Segre, un monovarietal Syrah procedente de los Pirineos, en la subzona de Pallars Jussà. Un vino con una vinificación peculiar, en la que se utilizan tinos de roble, acero inoxidable lagares de piedra del sigo XII. Una interpretación de la Syrah de la mano de Raúl Bobet, en este caso buscando un vino de montaña en el que se prioriza una fruta especiada y elegante sobre la extracción.

Detalles

Denominación de Origen
Costers del Segre
Variedad
100% Syrah
Maridaje
Perfecto con todo tipo de carnes, arroces o quesos curados
Vinificación
Fermentado en diferentes materiales, lagares de piedra, tinas de madera y de inoxidable. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2018
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés
Parker
94
vivino
4.1
6 Artículos

Opiniones

Castell d´Encus

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