Acusp 2022

Acusp es un vino tinto elaborado por Castell d’Encus en Costers del Segre con 100% Pinot Noir. Nace en viñedos de altura situados en el Pirineo de Lleida, un entorno fresco que permite trabajar esta variedad con delicadeza, tensión y buena expresión aromática.

Es un Pinot Noir de montaña, elegante y preciso, con una elaboración orientada a preservar la frescura, la finura y el carácter del paisaje. En copa muestra un perfil sutil, con fruta fresca, notas de arándanos de montaña, mora casi verde y recuerdos de tabaco fino. En boca destaca por su nervio, su longitud y una sensación elegante que lo convierte en un tinto muy gastronómico.

Notas de cata

Vista:

Color rojo cereza brillante, de capa media.

Nariz:

Notas ligeras de tabaco fino, arándanos de montaña y mora fresca, casi verde.

Boca:

Entrada con nervio, matices de cereza y sarmiento seco, con paso elegante, fino y largo.

Maridaje

Ideal para aves, carnes blancas, setas, arroces suaves, verduras asadas, pescados azules, quesos semicurados y platos de cocina fina.

Por qué comprar este vino

Acusp es una opción muy recomendable para quienes buscan un Pinot Noir español de altura, elegante y diferente. Castell d’Encus consigue un tinto fresco, delicado y largo, con identidad pirenaica y un perfil muy gastronómico. Un vino perfecto para quienes disfrutan de tintos finos, con tensión y sin exceso de peso.