Acusp 2020
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Castell d´Encus

Acusp 2020

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94 Parker
4.1 vivino
92 Tim Atkin

Acusp es un vino tinto elaborado por Castell d'Encus en Costers del Segre, un monovarietal de Pinot Noir procedente de los Pirineos, de la subzona de Pallars Jussà. Un vino con una elaboración peculiar, ya que parte de la fermentación la realiza en lagares de piedra del siglo XII. Realiza un crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, otorgándole sedosidad y equilibrio. 

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Ficha de cata

Vista

Rojo frambuesa

Nariz

Aromas suaves de tabaco fino, arándanos de montaña y de mora fresca, casi verde

Boca

Entrada con nervio, de taninos dulces, notas de cerezas y de terrosas, elegante, largo y con buena persistencia

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Costers del Segre
Variedad
100% Pinot Noir
Vinificación
Fermentado en tanques de acero inoxidable y lagares de piedra del siglo XII. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barricas de roble francés
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2020
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés
Parker
94
vivino
4.1
Tim Atkin
92
4 Artículos

Opiniones

Castell d´Encus

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