Acusp es un vino tinto elaborado por Castell d'Encus en Costers del Segre, un monovarietal de Pinot Noir procedente de los Pirineos, de la subzona de Pallars Jussà. Un vino con una elaboración peculiar, ya que parte de la fermentación la realiza en lagares de piedra del siglo XII. Realiza un crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, otorgándole sedosidad y equilibrio.
Acusp 2020
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38,70 €
IVA incluido
94
Parker
4.1
vivino
92
Tim Atkin
Vista
Rojo frambuesa
Nariz
Aromas suaves de tabaco fino, arándanos de montaña y de mora fresca, casi verde
Boca
Entrada con nervio, de taninos dulces, notas de cerezas y de terrosas, elegante, largo y con buena persistencia
Ficha de cata
Detalles
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Costers del Segre
- Variedad
- 100% Pinot Noir
- Vinificación
- Fermentado en tanques de acero inoxidable y lagares de piedra del siglo XII. El 100% del vino ha realizado la fermentación maloláctica en barricas de roble francés
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2020
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés
- Parker
- 94
- vivino
- 4.1
- Tim Atkin
- 92
6 Artículos
Opiniones
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