Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos | Devinoavino

Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2022

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4.3 vivino
94 Suckling

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos es un vino dulce de Tokaj, Hungría, elaborado por Oremus. Variedades de uva: Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály. Se elabora con uvas aszú seleccionadas manualmente, afectadas por botrytis noble, que aportan dulzor natural, concentración y una acidez muy viva. Es un Tokaji elegante, fresco y equilibrado, con notas de miel, fruta confitada y cítricos. Ideal para foie, quesos azules, postres de fruta, repostería y sobremesas especiales.

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos es un vino dulce de Tokaj, Hungría, elaborado por Oremus. Variedades de uva: Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály. Se elabora con uvas aszú seleccionadas manualmente, afectadas por botrytis noble, que aportan dulzor natural, concentración y una acidez muy viva. Es un Tokaji elegante, fresco y equilibrado, con notas de miel, fruta confitada y cítricos. Ideal para foie, quesos azules, postres de fruta, repostería y sobremesas especiales.

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Ficha de cata

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos es un vino dulce de Tokaj, Hungría, elaborado por Oremus. Variedades de uva: Furmint, Hárslevelü, Zéta y Sárgamuskotály. Procede de una de las regiones históricas más prestigiosas del mundo para la elaboración de vinos dulces naturales con botrytis noble.

Las uvas aszú se seleccionan manualmente, una a una, buscando concentración, dulzor y frescura. La Furmint aporta acidez y estructura, la Hárslevelü suma perfume y complejidad, la Zéta contribuye a la concentración y la Sárgamuskotály aporta intensidad aromática. El resultado es un Tokaji dulce, fresco y elegante, con equilibrio entre azúcar, acidez y textura sedosa.

Notas de cata

Vista:

Color dorado brillante con reflejos ámbar.

Nariz:

Aromas de miel, orejones, albaricoque, fruta confitada, piel de naranja, flores secas y notas de botrytis noble.

Boca:

Dulce, fresco y equilibrado, con acidez vibrante, textura sedosa, buena concentración y final largo con recuerdos cítricos y de fruta madura.

Maridaje

Ideal para foie gras, quesos azules, quesos curados, postres de fruta, tartas, repostería, frutos secos, chocolate blanco, cocina especiada y sobremesas especiales.

Por qué comprar este vino

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos es una opción muy recomendable para quienes buscan un gran vino dulce internacional, elegante y más fresco que pesado. Su elaboración con uvas aszú seleccionadas, el prestigio de Oremus y el equilibrio clásico de Tokaj dan como resultado un vino perfecto para postres, quesos potentes y ocasiones especiales.

Detalles

Tipo
Dulce
Denominación de Origen
Tokaj-Hegyalja
Variedad
Furmint, Hárslevelü, Zéta, Sárgamuskotály
Maridaje
Perfecto con los postres o con foie
Vinificación
La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble húngaro; un proceso lento que puede tardar hasta cuatro semanas
Consumo
Se recomienda servir a 9 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
500 ml
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble Húngaro de 220 y 350 litros durante 2 años
vivino
4.3
Suckling
94
2 Artículos

Sobre TOKAJ-OREMUS

Tokaj-Oremus: Elegancia y Tradición del Tokaji bajo el Sello de Vega Sicilia

Tokaj-Oremus, bajo el prestigioso paraguas de Vega Sicilia, es sinónimo de excelencia en el mundo del vino, especialmente conocido por sus Tokajis, entre los más reputados a nivel mundial. Fundada en 1993 por la familia Álvarez de Vega Sicilia, Tokaj-Oremus ha revitalizado la tradición vitivinícola húngara en la región de Tolcsva, famosa por sus viñedos históricos y bodegas subterráneas que datan del siglo XIII.

La construcción de la nueva bodega en 1999 marcó un hito en la historia moderna del Tokaji, combinando técnicas tradicionales con innovación para preservar la esencia única de estos vinos legendarios. Con un profundo respeto por la historia y el proceso de elaboración, la familia Álvarez y su equipo profesional han mantenido vivo el legado del Tokaji, reclutando expertos locales y enólogos dedicados para liderar esta apasionante aventura.

Descubre la magia de Tokaj-Oremus en De Vinoavino, donde la elegancia y la tradición se encuentran en cada botella de Tokaji, reflejando siglos de maestría vitivinícola húngara bajo la dirección de Vega Sicilia.

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