Crossos Denominación de Origen Calificada Priorat | Devinoavino

Crossos 2021

14,95 €
IVA incluido
3.8 vivino
90 Suckling

Ficha de cata

Crossos es un vino tinto de la D.O.Q. Priorat elaborado por Clos Galena, a partir de un coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena. Procedente de viñedos seleccionados y vendimiado a mano, este vino expresa la personalidad del Priorat con un perfil intenso, fresco y lleno de matices, donde la fruta, las hierbas balsámicas y las especias se combinan con gran armonía.

Criado durante 6 meses en barricas de roble francés y americano, Crossos destaca por su equilibrio entre potencia y frescura, su textura envolvente y una expresión frutal muy atractiva. Es un vino tinto ideal para quienes buscan un Priorat con personalidad, fácil de disfrutar y con la identidad mineral y mediterránea propia de la zona.

🍇 Variedades: 60% Garnacha | 20% Cabernet Sauvignon | 20% Cariñena
🌍 Origen: D.O.Q. Priorat
🛢 Crianza: 6 meses en barricas de roble francés y americano
✋ Vendimia: Manual, con selección de uvas de los mejores viñedos

👀👃👄 Notas de Cata

👀 Vista: Rojo cereza oscuro, de bella capa, con reflejos cobrizos y untuosa lágrima.

👃 Nariz: Aromas de fruta roja y negra, hierbas balsámicas, tomillo, piel de naranja, especias y hoja de tabaco.

👄 Boca: Voluminoso, pleno y con mucha personalidad, ligero en el ataque, fresco, equilibrado, frutal y con buena intensidad.

🍽 Maridaje

Ideal para acompañar:

🐟 Pescado azul al horno
🥘 Platos guisados
🐌 Crema de caracoles
🍖 Carnes y cocina mediterránea con intensidad

Su perfil fresco y untuoso lo convierte en una opción muy versátil en la mesa.

⭐ Por qué comprar este vino

✔ Vino tinto de la D.O.Q. Priorat elaborado por Clos Galena
✔ Coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena
✔ Crianza de 6 meses en roble francés y americano
✔ Perfil intenso, equilibrado, fresco y frutal
✔ Ideal para quienes buscan un Priorat con carácter y fácil disfrute

Crossos es una excelente elección para descubrir un Priorat expresivo, gastronómico y con esencia mediterránea. Un vino que combina fruta, frescura y personalidad, perfecto para disfrutar tanto en comidas especiales como en momentos de disfrute cotidiano.

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Priorat
Variedad
60% Garnacha, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cariñena
Maridaje
Perfecto con pastas, queso y carne roja
Vinificación
La fermentación y la maceración tienen lugar por separado, en tanques de acero inoxidable. El coupage de las distintas variedades se hace antes de pasar el vino a las barricas
Consumo
Se recomienda servir a 14 ºC
Cosecha
2023
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
6 meses en Barrica de Roble Francés (80%) y americana (20%)
vivino
3.8
Suckling
90
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