Sericis Bobal es un vino tinto D.O.P. Utiel-Requena elaborado por Bodegas Murviedro con 100% Bobal, variedad autóctona de la zona. Procede de viñas viejas de baja producción y se cría en barricas de roble francés durante un mínimo de ocho meses, consiguiendo un perfil fresco, carnoso y con buena profundidad.
Notas de cata
Vista:
Color rojo picota intenso con ligero ribete teja.
Nariz:
Aroma profundo y complejo, con recuerdos de frutillas del bosque sobre un fondo balsámico, notas de toffee y vainilla.
Boca:
Fresco, denso y carnoso, con taninos redondos, buena estructura y postgusto muy largo.
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, guisos, embutidos, quesos curados y recetas de consistencia media o alta.
Por qué comprar este vino
Sericis Bobal es una forma muy interesante de descubrir el potencial de la Bobal de Utiel-Requena. Combina fruta, crianza y textura sin perder frescura, con un estilo sedoso y gastronómico. Es un tinto con carácter mediterráneo, buena estructura y una relación calidad-precio muy atractiva para quienes buscan un vino diferente, con origen y personalidad.
Bodegas Murviedro , parte del Grupo Schenk desde 1927, es una destacada bodega en Utiel-Requena , Valencia. Con más de 150 hectáreas de viñedos, se especializa en variedades autóctonas como Bobal , Garnacha , Chardonnay y Cabernet Sauvignon . ...
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