Vista:
Amarillo pajizo intenso
Nariz:
Aromas cítricos, fruta de hueso sobre especias y caramelo tostado
Boca:
Amplio y untuoso, sabroso, fresco, balsámico, fruta y notas golosas
- Tipo
- Blanco con crianza
- Denominación de Origen
- La Mancha
- Variedad
- 100% Airén
- Maridaje
- Perfecto con jamón ibérico, foie así como arroces, pasta y pescado
- Vinificación
- Fermentación espontánea parte en barrica y en depósitos de acero inoxidable
- Consumo
- Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
- Cosecha
- 2022
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés de 225 litros
- vivino
- 4
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