Alejairén Crianza 2022

15,95 €
Impuestos incluidos

Alejairén Crianza es un vino blanco elaborado por la Familia Fernández Rivera en La Mancha, un monovarietal de Airén procedente del Paraje La Golosa con viñedos de 90 años de edad media. Un vino blanco fermentado en barrica durante un mínimo de 14 meses, muestra de la capacidad de elaborar vinos blancos con carácter y personalidad. Este airén del grupo Pesquera es intenso y carnoso, con notas balsámicas sobre un fondo de finos tostados y especias.

Vista:

Amarillo pajizo intenso

Nariz:

Aromas cítricos, fruta de hueso sobre especias y caramelo tostado

Boca:

Amplio y untuoso, sabroso, fresco, balsámico, fruta y notas golosas

Tipo
Blanco con crianza
Denominación de Origen
La Mancha
Variedad
100% Airén
Maridaje
Perfecto con jamón ibérico, foie así como arroces, pasta y pescado
Vinificación
Fermentación espontánea parte en barrica y en depósitos de acero inoxidable
Consumo
Se recomienda servir entre 9 y 11 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750ml
Envejecimiento
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés de 225 litros

Descubre El Vínculo: La Bodega Manchega de la Familia Fernández Rivera

En Devinoavino, te invitamos a descubrir El Vínculo, una destacada bodega de la Familia Fernández Rivera en Castilla La Mancha. Creada para demostrar el alto potencial de los viñedos manchegos, El Vínculo captura la singularidad y expresividad de la uva y el 'terroir' de la región.

Situada junto a los icónicos molinos de viento de Campo de Criptana, la bodega se alberga en una construcción típica manchega recuperada por la familia. Tras recorrer extensamente la región, encontraron viejas cepas de Tempranillo, perfectamente aclimatadas a las condiciones locales. Al cuidar meticulosamente estas plantas, seleccionarlas con esmero y controlar su rendimiento, lograron hacer realidad su sueño de crear grandes vinos manchegos de producción limitada.

La familia Fernández Rivera tuvo que enfrentar los desafíos del clima extremo de La Mancha, con inviernos fríos y veranos calurosos, y la escasez de precipitaciones. A través de su arduo trabajo y dedicación, apoyados en la tradición vinícola de la zona, lograron cultivar estas tierras y producir vinos excepcionales.

Entre sus vinos destacados se encuentra Alejairén Crianza, un blanco con personalidad única en el corazón de La Mancha, y El Vínculo Crianza, un Tempranillo puramente manchego que sorprende por su frescura.

En Devinoavino, ofrecemos una selecta gama de vinos de El Vínculo. Descubre la dedicación y la pasión de la Familia Fernández Rivera en cada botella.

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