El Teira X es un vino blanco expresivo y elegante de la D.O. Ribeiro, elaborado por Adega Manuel Formigo, una bodega familiar de colleteiro en Beade (Ourense). Este vino procede de la Finca Miñoteira, una parcela en bancales de 1,5 hectáreas con más de 30 años de antigüedad, cultivada sobre suelos graníticos sueltos y bien oxigenados.
El coupage combina Treixadura (55%), Alvilla, Albariño y Loureira, variedades autóctonas gallegas que aportan complejidad y frescura. La vendimia manual y la fermentación a baja temperatura (16 °C) permiten conservar toda la pureza aromática del mosto. No realiza fermentación maloláctica, lo que refuerza su carácter fresco y mineral.
Un blanco gallego de producción limitada que conjuga frescura, estructura y elegancia, perfecto tanto como aperitivo como para acompañar arroces caldosos, mariscos y pescados a la parrilla.
El Teira X es un vino blanco expresivo y elegante de la D.O. Ribeiro, elaborado por Adega Manuel Formigo, una bodega familiar de colleteiro en Beade (Ourense). Este vino procede de la Finca Miñoteira, una parcela en bancales de 1,5 hectáreas con más de 30 años de antigüedad, cultivada sobre suelos graníticos sueltos y bien oxigenados.
El coupage combina Treixadura (55%), Alvilla, Albariño y Loureira, variedades autóctonas gallegas que aportan complejidad y frescura. La vendimia manual y la fermentación a baja temperatura (16 °C) permiten conservar toda la pureza aromática del mosto. No realiza fermentación maloláctica, lo que refuerza su carácter fresco y mineral.
Un blanco gallego de producción limitada que conjuga frescura, estructura y elegancia, perfecto tanto como aperitivo como para acompañar arroces caldosos, mariscos y pescados a la parrilla.
La bodega nació en los bajos de la antigua casa familiar, donde Manuel Formigo empezó a elaborar sus primeros vinos siguiendo métodos tradicionales y el respeto absoluto por el entorno. Hoy, sus viñedos, situados sobre suelos graníticos sueltos y bien oxigenados ...