Envínate Lousas Viña de Aldea es un vino tinto D.O. Ribeira Sacra elaborado principalmente con Mencía y pequeñas proporciones de variedades autóctonas. Procede de viñedos viejos sobre suelos de pizarra, trabajados con una filosofía de mínima intervención para expresar el carácter atlántico y mineral de la zona. Fermenta con levaduras autóctonas y realiza una crianza de 11 meses en barricas neutras de roble francés. Un tinto fresco, fino y vertical, ideal para carnes blancas, embutidos, setas, quesos y pescados azules.
Envínate Lousas Viña de Aldea es un vino tinto D.O. Ribeira Sacra elaborado principalmente con Mencía y pequeñas proporciones de variedades autóctonas. Procede de viñedos viejos sobre suelos de pizarra, trabajados con una filosofía de mínima intervención para expresar el carácter atlántico y mineral de la zona. Fermenta con levaduras autóctonas y realiza una crianza de 11 meses en barricas neutras de roble francés. Un tinto fresco, fino y vertical, ideal para carnes blancas, embutidos, setas, quesos y pescados azules.
- Tipo
- Tinto
- Denominación de Origen
- Vino de España
- Variedad
- 95% Mencía y 5% Otras variedades
- Vinificación
- Fermentación maloláctica y alcohólica en barricas de roble francés de 500 litros
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2024
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 11 meses en barricas de roble france
- vivino
- 4.1
