Carmelo Rodero Raza es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado a partir de Tempranillo con un pequeño aporte de Cabernet Sauvignon procedente de viñedos viejos seleccionados en Pedrosa de Duero. Su elaboración busca expresar el origen de cada parcela, con una larga crianza en roble francés y afinado en botella que aporta complejidad, manteniendo un estilo elegante, equilibrado y con personalidad.
Notas de cata
Vista: Rojo picota intenso con reflejos violáceos y buena capa.
Nariz: Compleja, con fruta negra madura, notas especiadas, tostados y matices de vainilla y café.
Boca: Sedoso, estructurado y equilibrado, con taninos maduros y final largo y persistente.
Maridaje
Carnes rojas, asados, caza y quesos curados, platos que acompañan su estructura y profundidad.
Por qué comprar este vino
Porque es una de las expresiones más personales de la bodega, con viñedo viejo, larga crianza y un estilo elegante que refleja el carácter de Ribera del Duero.