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Viña Zorzal Malayeto Navarra | Devinoavino

Viña Zorzal Malayeto 2024

14,30 €
IVA incluido
93 Parker
3.7 vivino
94 Suckling

Ficha de cata

Viña Zorzal Malayeto es un vino tinto de la D.O. Navarra elaborado por Bodegas Zorzal, un proyecto centrado en recuperar variedades autóctonas y expresar el viñedo con la máxima fidelidad.

Este monovarietal de Garnacha nace en la finca Malayeto, en Fitero, un enclave de suelos pedregosos, calizos y arcillosos a más de 500 metros de altitud, donde el clima continental y el bajo rendimiento del viñedo aportan carácter, frescura y profundidad.

Fermentado con levaduras autóctonas en tinos de roble y criado durante 12 meses en barricas de roble francés usadas, este vino refleja una Garnacha elegante, fresca y con identidad mineral.

Notas de cata

Vista
Rojo cereza brillante, de capa media-alta.

Nariz
Aromas de cerezas oscuras y frutos rojos, acompañados de notas de sotobosque, matices minerales y delicados toques florales.

Boca
Equilibrado y estructurado, con paso elegante y fresco. Destaca su carácter mineral y un sutil toque salino en el final, largo y persistente.

🍽 Maridaje

Ideal para acompañar:

🥩 Carnes rojas a la parrilla
🍖 Cordero y asados
🍄 Platos de setas
🧀 Quesos curados
🍝 Cocina mediterránea

⭐ Por qué comprar este vino

✔ 100% Garnacha de viñedo singular (Malayeto)
✔ Elaborado con levaduras autóctonas
✔ 12 meses en barrica francesa usada
✔ Vino de terruño, fresco y mineral
✔ Excelente relación calidad-precio reconocida internacionalmente

Viña Zorzal Malayeto es una Garnacha con identidad, equilibrio y carácter, perfecta para quienes buscan vinos auténticos que reflejen su origen.

Detalles

Tipo
Tinto
Denominación de Origen
Navarra
Variedad
100% Garnacha
Maridaje
Perfecto con pescado y comida especiada o picante
Vinificación
Gran parte de la fermentación alcohólica se hace en depósitos de acero inoxidable y hormigón con levaduras autóctonas. La otra parte fermenta con racimo entero en bañeras de 1.000 litros, completando la fermentación sin pieles.
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 12 meses parte en tino de 4.000 litros, barricas de 500 litros de roble francés y huevos de 700 litros
Parker
93
vivino
3.7
Suckling
94
12 Artículos

Opiniones

Viña Zorzal

Viña Zorzal Wines  es una bodega familiar fundada en  1989  por  Antonio Sanz  y hoy dirigida por sus tres hijos, quienes han heredado su pasión por el vino y su respeto por el viñedo. Desde sus inicios, el proyecto ha tenido una misión clara:  recuperar las varied...

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