Viña Zorzal Malayeto es un vino tinto D.O. Navarra elaborado por Bodegas Zorzal con 100% Garnacha procedente de la finca Malayeto, en Fitero. Nace de un viñedo situado a más de 500 metros de altitud, sobre suelos pedregosos, calizos y arcillosos. Fermentado con levaduras autóctonas en tinos de roble y criado durante 12 meses en barricas de roble francés usadas, ofrece una Garnacha fresca, elegante y mineral, con fruta roja, sotobosque, flores y un final largo con toque salino.
Viña Zorzal Malayeto es un vino tinto D.O. Navarra elaborado por Bodegas Zorzal con 100% Garnacha procedente de la finca Malayeto, en Fitero. Nace de un viñedo situado a más de 500 metros de altitud, sobre suelos pedregosos, calizos y arcillosos. Fermentado con levaduras autóctonas en tinos de roble y criado durante 12 meses en barricas de roble francés usadas, ofrece una Garnacha fresca, elegante y mineral, con fruta roja, sotobosque, flores y un final largo con toque salino.
Gran parte de la fermentación alcohólica se hace en depósitos de acero inoxidable y hormigón con levaduras autóctonas. La otra parte fermenta con racimo entero en bañeras de 1.000 litros, completando la fermentación sin pieles.
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2024
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza de 12 meses parte en tino de 4.000 litros, barricas de 500 litros de roble francés y huevos de 700 litros
Parker
93
vivino
3.7
Tim Atkin
96
Suckling
94
12 Artículos
Viña Zorzal
Viña Zorzal Wines es una bodega familiar fundada en 1989 por Antonio Sanz y hoy dirigida por sus tres hijos, quienes han heredado su pasión por el vino y su respeto por el viñedo. Desde sus inicios, el proyecto ha tenido una misión clara: recuperar las varied...
