Los Losares Garnacha Tintorera es un vino tinto D.O. Almansa elaborado por Bodegas Piqueras con 100% Garnacha Tintorera. Procede de viñedos viejos de más de 80 años, en pie franco y cultivo de secano, situados a 900 metros de altitud sobre suelos pobres con grandes losas de piedra caliza.
La uva se vendimia de forma manual en cajas, con selección exhaustiva en campo y bodega. La elaboración incluye premaceración en frío para extraer color y frescura frutal, 3 meses de batonnage sobre lías finas y una crianza de 14 meses en barricas de roble francés Allier de grano fino y tostado medio-largo. El resultado es un tinto profundo, estructurado y complejo, con fruta madura, volumen y gran presencia en boca.
Notas de cata
Vista:
Color rojo muy intenso, profundo y de gran capa.
Nariz:
Aromas de fruta negra madura, notas especiadas, recuerdos tostados, matices minerales y fondo elegante de la crianza en roble francés.
Boca:
Amplio, estructurado y envolvente, con volumen, tanino maduro, buena frescura y final largo y persistente.
Maridaje
Ideal para carnes rojas, caza, cordero asado, guisos de carne, platos de cuchara intensos, embutidos ibéricos y quesos curados.
Por qué comprar este vino
Los Losares Garnacha Tintorera es una opción muy recomendable para quienes buscan un tinto de Almansa con profundidad, origen y carácter prémium. Sus viñedos viejos en pie franco, la altitud, los suelos calcáreos y la crianza en roble francés dan como resultado un vino intenso, elegante y gastronómico, perfecto para platos con sabor y ocasiones especiales.
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