Caserío de Dueñas Verdejo Superior - D.O. RUEDA | Devinoavino

Caserío de Dueñas Verdejo Superior 2018

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9,50 €
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Caserío de Dueñas Verdejo Superior es un blanco de gama alta ,elaborado por Caserío de Dueñas propiedad de Viña Mayor bajo la D.O. Rueda, con uvas 100% Verdejo procedente de viñedos seleccionados en Segovia, La Seca y Finca Caserío de Dueñas. Un gran blanco con una ligera crianza sobre sus lías, 5 meses, que le otorgan volumen, amplitud y mineralidad. Elaborado por la enóloga Almudena Alberca, primera mujer española en ganar el prestigioso reconocimiento Master of Wine.

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Caserío de Dueñas Verdejo Superior es un blanco de gama alta ,elaborado por Caserío de Dueñas propiedad de Viña Mayor bajo la D.O. Rueda, con uvas 100% Verdejo procedente de viñedos seleccionados en Segovia, La Seca y Finca Caserío de Dueñas. Un gran blanco con una ligera crianza sobre sus lías, 5 meses, que le otorgan volumen, amplitud y mineralidad. Elaborado por la enóloga Almudena Alberca, primera mujer española en ganar el prestigioso reconocimiento Master of Wine.

Ficha de cata

Vista:

Color amarillo brillante con reflejos verdes,

Nariz:

De gran elegancia y complejidad, fresco, ligeras notas cítricas, manzanilla, hinojo y miel.

Boca:

En boca es sabroso y cítrico, amplio y con volumen, notas cítricas de pomelo y lima.

Detalles

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Rueda
Variedad
100% Verdejo
Puntos
92 Peñín
Maridaje
Es un verdejo con más carácter y personalidad, marida perfectamente platos principales, pescado, marisco, carnes blancas, pastas, ensaladas, patés, arroces y quesos.
Vinificación
Prensado suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, madera y hormigón.
Consumo
Entre 11 y 13 ºC.
Envejecimiento
Estancia sobre lías en depósito durante 5 meses antes de proceder al embotellado.

Opiniones


Caserio de Dueñas

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