Caserío de Dueñas Verdejo Superior es un blanco de gama alta ,elaborado por Caserío de Dueñas propiedad de Viña Mayor bajo la D.O. Rueda, con uvas 100% Verdejo procedente de viñedos seleccionados en Segovia, La Seca y Finca Caserío de Dueñas. Un gran blanco con una ligera crianza sobre sus lías, 5 meses, que le otorgan volumen, amplitud y mineralidad. Elaborado por la enóloga Almudena Alberca, primera mujer española en ganar el prestigioso reconocimiento Master of Wine.
Caserío de Dueñas Verdejo Superior es un blanco de gama alta ,elaborado por Caserío de Dueñas propiedad de Viña Mayor bajo la D.O. Rueda, con uvas 100% Verdejo procedente de viñedos seleccionados en Segovia, La Seca y Finca Caserío de Dueñas. Un gran blanco con una ligera crianza sobre sus lías, 5 meses, que le otorgan volumen, amplitud y mineralidad. Elaborado por la enóloga Almudena Alberca, primera mujer española en ganar el prestigioso reconocimiento Master of Wine.
- Tipo
- Blanco
- Denominación de Origen
- Rueda
- Variedad
- 100% Verdejo
- Puntos
- 92 Peñín
- Maridaje
- Es un verdejo con más carácter y personalidad, marida perfectamente platos principales, pescado, marisco, carnes blancas, pastas, ensaladas, patés, arroces y quesos.
- Vinificación
- Prensado suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, madera y hormigón.
- Consumo
- Entre 11 y 13 ºC.
- Envejecimiento
- Estancia sobre lías en depósito durante 5 meses antes de proceder al embotellado.
