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Bodegas Cosme Palacio

La Poda Sauvignon Blanc 2017

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9,00 €
IVA incluido

La Poda Sauvignon Blanc es un vino blanco elaborado por Caserío de Dueñas, propiedad de Bodegas y Viñedos Viña Mayor, un monovarietal 100% Sauvignon Blanc procedente de viñedos propios con vendimia fraccionada en diferentes momentos de la maduración de la uva. La Poda Sauvignon Blanc viene firmado Almudena Alberca, primera mujer hispana en conseguir el prestigioso reconocimiento Master of Wine.

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La Poda Sauvignon Blanc es un vino blanco elaborado por Caserío de Dueñas, propiedad de Bodegas y Viñedos Viña Mayor, un monovarietal 100% Sauvignon Blanc procedente de viñedos propios con vendimia fraccionada en diferentes momentos de la maduración de la uva. La Poda Sauvignon Blanc viene firmado Almudena Alberca, primera mujer hispana en conseguir el prestigioso reconocimiento Master of Wine.

Ficha de cata

Vista:

Color amarillo pálido.

Nariz:

Un blanco de alta intensidad aromática, notas de bosque de invierno, hierbas aromáticas, fruta tropical.

Boca:

Fresco, sabroso, mineral y salino.

Detalles

Tipo
Blanco
Denominación de Origen
Rueda
Variedad
100% Sauvignon Blanc
Maridaje
La Poda Sauvignon Blanc es perfecto como aperitivo, es un vino muy versátil para maridar durante toda la comida.
Vinificación
Fermentación en frío a temperatura controlada.
Consumo
Entre 10 y 12 ºC.
Envejecimiento
Envejecimiento sobre sus lías, buscando la expresión frutal más intensa y pura de la variedad.

Opiniones


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