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Bodegas Montebaco

Montebaco Caranorte 2016

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15,90 €
IVA incluido

Montebaco Caranorte es un vino tinto con crianza elaborado con uva 100% Tinto Fino por Bodegas Montebaco. Un vino de finca procedente de la parcela Cara Norte, una ladera de composición dominante arcilla calcárea que como indica su propio nombre esta orientada a este punto cardinal, de entre 840 y 880 metros de altitud, en Valbuena de Duero (Valladolid). Un vino perfectamente redondo y equilibrado.

La viticultura y enologia esta orientada al absoluto respeto por el terroir y la producción biológica.

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Montebaco Caranorte es un vino tinto con crianza elaborado con uva 100% Tinto Fino por Bodegas Montebaco. Un vino de finca procedente de la parcela Cara Norte, una ladera de composición dominante arcilla calcárea que como indica su propio nombre esta orientada a este punto cardinal, de entre 840 y 880 metros de altitud, en Valbuena de Duero (Valladolid). Un vino perfectamente redondo y equilibrado.

La viticultura y enologia esta orientada al absoluto respeto por el terroir y la producción biológica.

 

Vista:

Granate intenso, profundo.

Nariz:

Intenso, complejo, muy sutil. Predominan la fruta negra, confitura de ciruela, grosella, cereza, notas espaciadas

Boca:

Cuerpo medio, paso de boca con unos taninos muy sabrosos y suaves y equilibrada acidez.

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tinto Fino
Maridaje
Ternera, carne de caza, guisos con alubia blanca, pastas.
Vinificación
Agricultura ecológica y elaboración radicalmente orgánica, sin enzimas, levaduras ni bacterias añadidas.
Consumo
16 ºC
Envejecimiento
Crianza de 14 meses en barricas de roble francés (30% de ellas nuevas)

Bodegas Montebaco

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