Ferrer Bobet es un vino tinto elaborado bajo la D.O. Priorat, elaborado con uvas, 66% Cariñena, 16% Garnacha, 13% Syrah, 5% Cabernet sauvignon, procedentes de viñedos en terrazas y costers de llicorella, y viñas de 20 años de alrededor de Porrera. Esta uva se recoge de forma manual en cajas de 10 kg y se somete a una exhaustiva selección en cintas. Un vino elaborado por la bodega Ferrer Bobet en costers de suelos pizarrosos, evitando sobremaduraciones, con una crianza de 12 meses.
Vista:
Color rojo picota con ribetes violáceos.
Nariz:
En nariz podemos apreciar notas de fruta negra, madura, especias y tonos tostados.
Boca:
En boca es un vino jugoso, con estructura, frutal, de taninos maduros y notas balsámicas.
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Priorat
- Variedad
- 66% Cariñena, 16% Garnacha, 13% Syrah, 5% Cabernet sauvignon
- Maridaje
- Ferrer Bobet es ideal para combinar con platos como arroces de carne, Foie, asados.
- Vinificación
- Fermentación en depósitos de acero inoxidable, madera y cemento.
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2019
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza de 12 meses en barrica de roble francés, de las cuales se renuevan anualmente el 60%
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