Laya 2024

Name: Laya 2024
Brand: Bodegas Atalaya
SKU: 190
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

3.7 vivino

Laya es un vino tinto D.O. Almansa elaborado por Bodegas Atalaya con Garnacha Tintorera y Monastrell. Procede de viñedos de la zona de Almansa y tiene una crianza de 4 meses en barricas de roble francés. Un tinto mediterráneo, frutal y envolvente, con buena estructura, taninos dulces y final largo. Ideal para arroces, legumbres, setas, guisos, carnes blancas y rojas, embutidos, quesos curados y platos de cocina informal.

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Ficha técnica

Tipo: Tinto Roble
Denominación de Origen: Almansa
Variedad: 70% Garnacha tintorera, 30% Monastrell
Maridaje: Ideal para acompañar arroces con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves, cazuelas, pescados y mariscos en salsa, ahumados, quesos curados y azules, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla.
Vinificación: Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura de 25 ºC y maloláctica en depósitos
Consumo: Se recomienda servir a 15 ºC
Cosecha: 2024
Formato de botella: 750 ml
Envejecimiento: Crianza durante 4 meses en barricas de roble Francés
vivino: 3.7

Marca

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