Compra La Cueva Colorá - Tinto Cencibel de VT Castilla | Devinoavino
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La Cueva Colorá Cencibel 2021

16,40 €
IVA incluido
90 Peñín
4.1 vivino

La Cueva Colorá, un vino tinto monovarietal de Cencibel elaborado por Bodegas García de Lara bajo la VT Castilla, en Villarrubia de Santiago. Procedente de una finca de tan solo 5,47 hectáreas plantadas en 1960, este tinto es un ejemplo del saber hacer manchego. La Cueva Colorá es un vino poderoso y sedoso que destaca por su madurez, notas especiadas y tostadas en nariz, y un paso carnoso y equilibrado en boca.

Una auténtica delicia para los sentidos, perfecta para alegrar cualquier comida o momento de disfrute. Este vino manchego captura la esencia de la región con su carácter robusto y refinado, ofreciendo una experiencia única y memorable.

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Ficha de cata

Vista:

Cereza intenso

Nariz:

Fruta negra madura, especiado junto a notas propias de la barrica

Boca:

Potente y contundente, envolvente, estructurado, de tanino maduro y elegante, largo y persistente

Detalles

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
VT Castilla
Maridaje
Este vino marida perfectamente con muchos platos, desde carne de caza, embutidos o pescados al horno
Perfecto cordero asado, carnes rojas asadas, foie, aves
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2021
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) durante 12 meses
Peñín
90
vivino
4.1
17 Artículos

Opiniones

Bodegas García de Lara

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