Sierra Cantabria Blanco es un vino blanco D.O.Ca. Rioja elaborado por Sierra Cantabria con Sauvignon Blanc, Viura, Malvasía, Tempranillo Blanco y Maturana. Procede de San Vicente de la Sonsierra, una de las zonas más reconocidas de Rioja, y ofrece una visión fresca, aromática y elegante del blanco riojano.
La elaboración combina distintos trabajos según la variedad. La Sauvignon Blanc fermenta en barricas de roble francés, mientras que la Viura, Malvasía, Tempranillo Blanco y Maturana fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El resultado es un vino blanco equilibrado, con buena frescura, fruta limpia, notas florales y un fondo cítrico muy agradable.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo pálido con tonos brillantes.
Nariz:
Aromas expresivos de fruta fresca, flores blancas, notas cítricas y recuerdos de hierbas silvestres.
Boca:
Fresco, jugoso y equilibrado, con buena acidez, paso agradable y final persistente de carácter cítrico.
Maridaje
Ideal para aperitivos, arroces, mariscos, pescados blancos, verduras a la plancha, ensaladas, quesos suaves y cocina mediterránea ligera.
Por qué comprar este vino
Sierra Cantabria Blanco es una opción muy recomendable para quienes buscan un blanco de Rioja con frescura, equilibrio y un punto de complejidad. La combinación de variedades blancas y la fermentación parcial en barrica aportan amplitud y matices sin perder viveza. Un vino versátil, gastronómico y perfecto para salir del blanco de siempre.
En el corazón de la D.O. Ca. Rioja, a los pies de la Sierra de Sonsierra, se encuentran los viñedos de Sierra Cantabria, una bodega emblemática fundada por los hermanos Marcos y Miguel Eguren. Construida con piedra del propio terreno, esta bodega destaca por su dedicación a la viticultura tradicional y sostenible.
Destacan pagos como La Veguilla, con 10 hectáreas de Tempranillo, Viura y Malvasía, y El Bosque, con 1,5 hectáreas de Tempranillo. La viticultura se basa en técnicas ancestrales respetuosas con el medioambiente, sin uso de insecticidas ni herbicidas, y con abonado orgánico.
Los vinos icónicos de la bodega, como Amancio, Sierra Cantabria Cuvée, Sierra Cantabria Organza, Sierra Cantabria Colección Privada, y Finca El Bosque, son fruto de una meticulosa selección manual de racimos y una elaboración tradicional. La vendimia se realiza a mano, con un cuidadoso despalillado manual y una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable o barricas de roble para los vinos de alta gama.
Descubre la excelencia de Viñedos Sierra Cantabria, donde la pasión y tradición de los hermanos Eguren se reflejan en cada botella.
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