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Dominio de Atauta

Parada de Atauta 2022

17,90 € -4,00 € 21,90 €
IVA incluido
94 Peñín
92 Parker
4.1 vivino
92 Suckling

Parada de Atauta es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Dominio de Atauta con 100% Tempranillo procedente de viñedos muy viejos del Valle de Atauta, en Soria. Cultivado a gran altitud sobre suelos arenosos, destaca por su frescura, finura y perfil elegante. Con crianza en roble francés, ofrece fruta madura, taninos sedosos y un carácter mineral que refleja con precisión su origen. Un Ribera delicado y muy expresivo.

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Parada de Atauta es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Dominio de Atauta con 100% Tempranillo procedente de viñedos muy viejos del Valle de Atauta, en Soria. Cultivado a gran altitud sobre suelos arenosos, destaca por su frescura, finura y perfil elegante. Con crianza en roble francés, ofrece fruta madura, taninos sedosos y un carácter mineral que refleja con precisión su origen. Un Ribera delicado y muy expresivo.

Ficha de cata

Parada de Atauta es un vino tinto de Ribera del Duero elaborado con Tempranillo de viñedos viejos situados en el Valle de Atauta, a gran altitud. Procede de suelos arenosos que aportan finura y frescura, dando lugar a un vino elegante y preciso. Su crianza en roble francés completa el conjunto sin ocultar la expresión del terroir, manteniendo un estilo equilibrado, sedoso y muy expresivo. 

Notas de cata
Vista: Rojo cereza picota con reflejos violáceos, limpio y brillante. 
Nariz: Fruta roja y negra fresca con notas florales de violetas y matices herbales. 
Boca: Fresco y sedoso, con taninos finos, buena concentración de fruta y final mineral y persistente. 

Maridaje
Carnes blancas y rojas, cordero asado, arroces, setas y quesos semicurados. 

Por qué comprar este vino
Porque ofrece una de las interpretaciones más finas y elegantes de Ribera del Duero, con viñedo viejo, frescura y gran expresión de su origen.

Detalles

Tipo
Tinto Crianza
Denominación de Origen
Ribera del Duero
Variedad
100% Tempranillo
Maridaje
Perfecto con todo tipo de carnes, arroces, quesos y embutidos
Vinificación
Vinificación por pueblos, se elabora en depósitos de hormigón y acero inoxidable. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en tinas de madera
Consumo
Se recomienda servir a 16 ºC
Cosecha
2022
Formato de botella
750 ml
Envejecimiento
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés (25% nuevo, 75% usado)
Peñín
94
Parker
92
vivino
4.1
Suckling
92
25 Artículos

About Dominio de Atauta

Te presentamos los exclusivos vinos de Dominio de Atauta, una bodega emblemática ubicada en el corazón del Valle de Atauta, en Soria. A casi 1.000 metros de altitud, sus viñedos centenarios ofrecen una calidad inigualable gracias a su diversidad de suelos, el clima único y técnicas tradicionales respetuosas con la naturaleza.

Cada vino refleja el carácter auténtico de la Ribera del Duero, destacando por su intensidad, elegancia y singularidad. Descubre una selección única de vinos elaborados sin tratamientos químicos, con viñas en vaso y vendimia manual, que garantizan una experiencia enológica excepcional.

Opiniones

Dominio de Atauta

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