Yannick Prevoteau La Perle Des Treilles Brut Champagne
x3 38,95 € a partir de 3 unidades
Yannick Prevoteau Cuvée La Perle Des Treilles es un champagne elaborado por Yannick Prevoteau, compuesto por un coupage de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay (50% vinos cosecha 2015, 25% vinos reserva 2014, 25% vinos reserva 2013), procedente de los viñedos Ay Gran Cru, Pierry Premier Cru y Damery. "Un champagne con carácter y expresión noble. Para los grandes amantes del champagne.
Vista:
Amarillo dorado, fina burbuja con espuma persistente
Nariz:
Aromáticamente intenso, frutos secos, higos, piña, albaricoque, miel junto a notas de panadería y repostería
Boca:
Goloso, untuoso, equilibrio entre acidez y alcohol perfecto, redondo y de enorme persistencia
- Tipo
- Espumoso Blanco
- Denominación de Origen
- Champagne
- Variedad
- 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- Maridaje
- Vieiras con jengibre confitado, lenguado a los frutos rojos- Pera gratinada con queso de cabra y romero
- Vinificación
- Vinificación tradicional en depósito sin fermentación maloláctica
- Consumo
- Se recomienda servir entre 8 y 9 ºC
- Cosecha
- NV
- Formato de botella
- 750ml
- Envejecimiento
- Crianza sobre lías de 48 a 60 meses
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