Yannick Prevoteau La Perle Des Treilles Brut Champagne

Bodega: Yannick Prevoteau

39,95 €

Impuestos incluidos

x3 38,95 € a partir de 3 unidades

Yannick Prevoteau Cuvée La Perle Des Treilles es un champagne elaborado por Yannick Prevoteau, compuesto por un coupage de 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay (50% vinos cosecha 2015, 25% vinos reserva 2014, 25% vinos reserva 2013), procedente de los viñedos Ay Gran Cru, Pierry Premier Cru y Damery. "Un champagne con carácter y expresión noble. Para los grandes amantes del champagne.

Vista:

Amarillo dorado, fina burbuja con espuma persistente

Nariz:

Aromáticamente intenso, frutos secos, higos, piña, albaricoque, miel junto a notas de panadería y repostería

Boca:

Goloso, untuoso, equilibrio entre acidez y alcohol perfecto, redondo y de enorme persistencia

Tipo: Espumoso
Denominación de Origen: Champagne
Variedad: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Maridaje: Vieiras con jengibre confitado, lenguado a los frutos rojos- Pera gratinada con queso de cabra y romero
Vinificación: Vinificación tradicional en depósito sin fermentación maloláctica
Consumo: Se recomienda servir entre 8 y 9 ºC
Cosecha: NV
Formato de botella: 750ml
Envejecimiento: Crianza sobre lías de 48 a 60 meses

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