- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- IGP Cádiz
- Variedad
- 55% Tintilla de Rota, 30% Syrah, 10% Petit Verdot, 5% Cabernet Sauvignon
- Maridaje
- Queso curado, jamón ibércio y embutidos, estofados, guisos y carnes
- Vinificación
- Maceración pre-fermentativa en frío durante cuatro días para preservar el color, aroma y sabor de las uvas, fermentando las variedades por separado durante aproximadamente entre 20 o 25 días
- Consumo
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Cosecha
- 2023
- Formato de botella
- 750 ml
- Envejecimiento
- Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés
- vivino
- 4.2
- Suckling
- 90
- Decanter
- 92
26 Artículos
Bodega Tesalia - La joya del Sur
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