Obalo Crianza es un tinto Riojano elaborado con uva 100% Tempranillo procedente de viñedos ubicados en la Rioja Alta, elaborando cada parcela por separado. Se trata del vino con el que Bodegas Obalo refleja su forma de entender la Sonsierra Riojana, un vino de corte moderno con el fin de lograr la máxima expresión del terruño del que procede. Un gran vino por menos de 10€, muy recomendable.
Vista:
Cereza picota con capa profunda
Nariz:
Aromas frutales de cereza y ciruela, notas de la madera muy bien integrada
Boca:
Amplio y voluminoso, con predominio de la fruta sobre las notas especiadas de la barrica, largo y equilibrado
- Tipo
- Tinto Crianza
- Denominación de Origen
- Rioja
- Variedad
- 100% Tempranillo
- Puntos
- 91 Peñín
- Maridaje
- Estofados, caza, platos preparados con setas y quesos ahumados
- Vinificación
- La fermentación se hace en depósitos de pequeño volumen respetando la diferenciación de parcelas
- Temperatura de servicio
- Se recomienda servir a 16 ºC
- Envejecimiento
- Crianza durante 14 meses barricas de roble francés
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